archive-info.com » INFO » M » MERUM.INFO

Total: 756

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Veranstaltungskalender Die Veranstaltungen im Januar 2016 Zurück Olivenölverkostung Top oder Flop Olivenöle aus verschiedenen Olivensorten Blindprobe KLeiner Antipastiworkshop mit öligen Rezepten Aperitif Wasser Brot alle Öle Geführte Olineölverkostung mit Blindverkostung Olivenöl Sensorik Infos zu handwerklicher und industrieller Herstellung von Olivenöl Geschichtliches 2 Klassiker für Gourmets Kochworkshop incl Wein Infomaterial per Mail nach Seminar Eintritt EUR 89 pP Wo Bannmühle Ökologisches Tagungshaus direkt am Glan DE 55571 Odernheim Rheinland Pfalz Wann 24 1 2016 11 00 15 00 Uhr Veranstalter www LandschaftenSchmecken de Infos Bernd Socher Tel 49 6758 8089770 http www landschaftenschmecken de genusseminare olivenoel schmecken lernen html info landschaftenschmecken de Einsteiger Weinseminar Italien Einsteiger Weinseminar Italien Ausflug in die Welt des Weines seine Geschichte seinen Anbau seine Bereitung seinen Genuss Ausflug in das Land des Weines ITALIEN seine Regionen seine Rebsorten Wir werden verschiedene Weine probieren beurteilen unterscheiden Geruchs und Geschmackssinn schulen Preis 60 EUR Einstiegs und Aufbau Seminare führen wir auch bei Ihnen zuhause oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl durch auch als Geschenk für Ihre weininteressierten Freundinnen und Freunde möglich Soweit es uns möglich ist richten wir auch ein Seminar nach Ihren persönlichen Interessen und Vorlieben aus Die Kosten richten sich dann nach Inhalt und Umfang des Seminars Rufen Sie uns bitte an Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 18 Personen beschränkt Im Preis enthalten sind Brot Mineralwasser und kleine schmackhafte Beigaben Die Seminare finden jeweils montags von 19 00 Uhr bis ca 22 30 Uhr im Café Ruffini statt Anmeldungen sind verbindlich nach Vorauszahlung des jeweiligen Betrages in bar im Lokal bzw Laden

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/eventi/eventi.lasso?-em=01&-ea=2016 (2016-02-16)
    Open archived version from archive


  • Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Veranstaltungskalender Die Veranstaltungen im Oktober 2016 Zurück Von der Olive zum Olivenoel Ernten Sie Ihr eigenes olio oliva extravergine in der Toskana kochkurs und Olivenernte an 2 Tagen tradizionelle Olivenernte aus biolog Anbau an 2 Tagen Bezahlung in Oel toskanischer Kochkurs Abendmenüs Olivenölverkostung nach Grundlagen des PANEL Ölmühlenbesichtigung Kamingeschichten die kulinarischen Abenteuer des Fra Bartolo Olivenölschule mit Roberto Unterkunft in toskanischen Weingut in Ferienwohnungen Eintritt Mindestteilnehmer 8 Personen Begleitpersonen auch Kinder willkommen Aktivitäten plus erweiterte Halbpension im DZ 820 euro a P EZ Zuschlag 170 euro Kurssprache deutsch italienisch englisch Wo Fattoria BACIO Via Pino 703 50052 Certaldo Fi Wann Samstag 29 10 Samstag 5

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/eventi/eventi.lasso?-em=10&-ea=2016 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    ie neuen Deguboxen sind online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Geben Sie Ihre Veranstaltung an Veranstaltungskalender Zurück Planen Sie eine Veranstaltung die Merum Leser interessieren könnte Dann füllen Sie den Merum Veranstaltungskalender aus die Angaben werden unverzüglich an dieser Stelle veröffentlicht Name der Veranstaltung Was wird geboten Programm Weine anwesende Winzer etc Teilnahmebedingungen Eintrittspreis Teilnahmekosten Mindestbestellung gratis Wo findet der Anlass statt Straße Nummer Postleitzahl Ort Land Wann findet der Anlass statt Wochentag Datum Zeiten Name der veranstaltenden Firma oder Organisation Wo erhalten Interessierte weitere Informationen Name Tel Fax e

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/eventi/segnala.lasso (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Der ultimative Weintest - die Spielregeln | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    verbissen über Wein diskutieren könnte einem doch manchmal direkt die Lust auf Wein vergehen Weingespräche klingen oft völlig abgehoben und lustfremd Die Weinfachleute könnten geradesogut über die Vor und Nachteile von Staubsaugermodellen streiten Aber Wein ist doch kein Trockenstoff JLF soll in erster Linie dem Wein gerecht werden Mit JLF wollen wir das goldene Kalb Wein schlachten und es einer ausgelassenen Runde zum Schmaus auftischen JLF lässt sich mit verdeckten oder mit offenen Flaschen durchführen Wir ziehen unverdeckte Flaschen deshalb vor weil verdeckten Flaschen stets der Ruch von Objektivität und Professionalität anhaftet und das stört unseren Trinkspaß JLF heißt Lasst uns trinken erst den besten Wein dann den zweitbesten wobei natürlich jeder Tafelgenosse seinen Lieblingswein selbst bestimmt Damit der ironisch Test genannte JLF Abend tatsächlich eine Aussage ergibt sind Spucken und Auskippen der Gläser streng verboten Was man sich in die Gläser gießt muss ausgetrunken werden Verpönt ist deshalb auch ungefragtes gegenseitiges Einschenken Wer einen JLF Abend organisieren will sollte abschätzen wie viele vollzählende Mittrinker dabeisein werden Halbabstinente Begleiter und Begleiterinnen sollten für die Berechnung der Flaschenzahl außer Acht gelassen werden Die Erfahrung zeigt dass man für acht vollzählende JLF Teilnehmer acht möglichst verschiedenartige Flaschen zum Beispiel moderner und traditioneller Stil verschiedene Sorten oder Provenienzen köpfen sollte Mindestens ein gemeinsamer Nenner der Jahrgang zum Beispiel und oder die Traubensorte oder die Appellation sollte jedoch festgelegt werden Damit der Abend für jeden Einzelnen zum Erfolg gerät empfiehlt es sich für die Teilnehmer ein Blatt vorzubereiten auf dem die Weine aufgelistet sind und Platz für Notizen zur Verfügung steht Es empfiehlt sich die Teilnehmer die Weine bereits vor dem Essen probieren zu lassen Allerdings nur jeweils ein winzig kleines Schlückchen Spucken ist ja verboten Die Flaschen werden anschließend auf dem Esstisch verteilt und jeder darf von den Weinen trinken die ihm gefallen

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=149 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Valtellina-Impressionen | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Valtellina Impressionen W einkaufsreise Zurück Die erste Merum Weinkaufsreise vom 28 bis 31 Mai 2015 führte in den hohen Norden Italiens ins Valtellina Gemeinsam mit den Merum Redakteuren Jobst von Volckamer und Fabian Hörack besuchten die Leser einige der besten Winzer des Tales erklommen bei strahlendem Sonnenschein deren steile terrassierte Weinberge und stiegen in große und kleine moderne und uralte Weinkeller hinab Fassproben Vertikalverkostungen alter Jahrgänge bei ARPEPE ein traumhaftes Picknick zwischen den Nebbiolo Reben der Dirupi Jungs ein Aperitivo in den Ruinen des Castello Grumello die Besichtigung des in der Renaissance errichteten Palazzo Besta in Teglio und ein Besuch im Reifekeller des Bitto Storico im Val Gerola waren weitere Höhepunkte der Reise Hier geht es zur Bildergalerie Natürlich kam auch das leibliche Wohl der Valtellina Erkunder nicht zu kurz In Restaurants und Gasthöfen konnten die Leser reichhaltige kulinarische Eindrücke der einheimischen Küche gewinnen die unter anderem gutes Brot und Bresaola viele verschiedene Salami und Käsesorten Pizzoccheri aus Buchweizenmehl Polenta in allen möglichen Variationen und Fleisch einheimischer Tierrassen bietet Reich bepackt mit vielfältigen Eindrücken und einem Kofferraum voller flüssiger Souvenirs traten die Reiseteilnehmer nach vier

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=840 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Merum Degutreff | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Wo Sie Olivenöl finden Merum Degutreff Zurück Liebe Leser fahren Sie dieses Jahr in die Toskana Dann kommen Sie uns doch besuchen Am Merum Degutreff wird unter Olivenbäumen geplaudert konferiert verkostet getrunken werden Meinungen und Informationen über Wein und Olivenöl ausgetauscht Fragen gestellt und gegenseitig Anregungen gegeben Die Merum Redakteure stellen für Sie eine Blindprobe bereit mit der Sie per Gaumen und Nase Ihre Italienkenntnisse testen können Salice Salentino oder Valpolicella Piemont oder Toskana Nero d Avola oder Chianti Montepulciano d Abruzzo oder Nobile di Montepulciano Freuen Sie sich nicht zu früh das klingt einfacher als es ist Denn je modischer die Weine sind desto schwieriger ist es sie einer Region oder Traubensorte zuzuordnen Wenn Sie möchten können Sie auch gerne selber eine Flasche zum gemeinsamen Degustieren und Diskutieren mitbringen Am besten Sie verhüllen sie bereits vor der Ankunft Und Sorgen Sie dafür dass der März die Flasche dann auch tatsächlich öffnet und nicht im Weinklimaschrank vergisst Besuchern die das wünschen erklären wir anhand der Olivenbäume und der Ölmühle der gastgebenden Azienda Agricola Balduccio den Werdegang eines guten Olivenöls vom Baumschnitt über die Ernte bis zur Pressung Stets werden wir auch verschiedene Öle von drei bis 30 Euro zur kommentierten Degustation bereithalten Zur Stärkung wartet die Balduccio Bäuerin mit noch warmen knusprigen Fladenbroten mit Gemüsebelag aus dem Holzofen und Olivenöl Broten auf Haben Sie Lust zwei drei Stündchen punkt 14 00 bis plusminus 18 00 Uhr mit uns zusammenzusitzen Dann treffen wir uns am Montag An welchem Montag An jedem Montag der auf unserer Homepage als Degutreff Montag ausgeschrieben ist Aber kommen Sie bitte nur am Montag denn von Dienstag bis Sonntag machen wir für Sie Merum Der Degutreff ist eine reine Dienstleistung für Merum Abonnenten und kein öffentlicher Anlass Weininteressierte Gäste sind jedoch willkommen Kosten Abonnenten und eine Begleitperson

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=71 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Degutreff | Arrivederci am Montag in der Toskana | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Arrivederci am Montag in der Toskana Anmeldung für den Degutreff Zurück Ich melde mich für den Degutreff am Ostermontag 28 März 2016 Wir sind Erwachsene bitte Anzahl eingeben Vorname Nachname e Mail Bemerkungen Bitte beachten Sie Der Degutreff ist eine reine Dienstleistung für Merum Abonnenten und kein öffentlicher Anlass Weininteressierte Gäste sind jedoch willkommen Kosten Abonnenten und eine Begleitperson bezahlen EUR 10 pro Person Nichtabonnenten EUR 25 Dieser Betrag wird bei Ihrer Ankunft erhoben Nichtabonnenten können ihr Merum Abo auch gleich an Ort und

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/degutreff/prenotazione.lasso?id=163 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Degutreff | Arrivederci am Montag in der Toskana | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Arrivederci am Montag in der Toskana Anmeldung für den Degutreff Zurück Ich melde mich für den Degutreff am Montag 20 Juni 2016 Wir sind Erwachsene bitte Anzahl eingeben Vorname Nachname e Mail Bemerkungen Bitte beachten Sie Der Degutreff ist eine reine Dienstleistung für Merum Abonnenten und kein öffentlicher Anlass Weininteressierte Gäste sind jedoch willkommen Kosten Abonnenten und eine Begleitperson bezahlen EUR 10 pro Person Nichtabonnenten EUR 25 Dieser Betrag wird bei Ihrer Ankunft erhoben Nichtabonnenten können ihr Merum Abo auch gleich an Ort und

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/degutreff/prenotazione.lasso?id=165 (2016-02-16)
    Open archived version from archive