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  • Leserwettbewerb zu leicht | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Abo Bezahlung Weinhändler Olivenöl Ferien in Italien Weinschulen Wer mehr wissen will Verschiedenes Suche auf Merum info DEGUBOX D ie neuen Deguboxen sind online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Leserwettbewerb zu leicht Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Früher hat der Leserwettbewerb etwas mehr Spaß gemacht denn die Antwort bestand nicht nur aus einer Überschrift und teilweise musste man sogar im Internet recherchieren Das ist aber wirklich die einzige Kritik die ich an Ihrem Heft habe Klaus Schlögl Innsbruck A KTUELL Merum aktuelles Heft Merum Selezione Links zum aktuellen Heft Downloads

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=604 (2016-02-16)
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  • Weinimport für Private: nicht legal | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Weinimport für Private nicht legal Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Lambrusco ein stets aktuelles Thema Eure Tipps bei wem man sich für den Sommervorrat eindecken kann sind immer gut aber nur wenn man sich vor Ort eindeckt Da ich dieses Jahr nicht in Richtung Modena kommen werde habe ich versucht mir den Lambrusco liefern zu lassen um genau zu sein 20 Kartons Freier Warenverkehr innerhalb der EU der Import dürfte also kein Problem sein Blauäugig wie ich war Die Familie Zucchi war sehr bemüht scheiterte aber auch am Zoll Nach langem Mail Hin und Her war klar dass der Winzer mir keinen Wein schicken durfte Joachim Bruckmann Lieber Joachim Bruckmann die Erklärung ist relativ einfach Das Problem sind die Verbrauchssteuer Vorschriften Ein italienischer Produzent darf Wein nur an Importeure schicken die als anerkannte Steuervertreter bestimmte Papiere vom Deutschen Zoll abstempeln lassen Auch für die Degubox sind wir auf einen Steuervertreter in Deutschland angewiesen und dürfen den Wein nicht direkt an die Besteller schicken Das Paradoxe ist dass die Verbrauchssteuer in Deutschland gleich Null ist Trotzdem bleibt die Prozedur Vorschrift Es gibt zwar Spediteure die sich bei kleinen Mengen über diese Vorschrift hinwegsetzen und den Wein vom Winzer direkt zum Privatkunden in Deutschland bringen aber ganz

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=605 (2016-02-16)
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  • Marsala-Liebhaber | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Marsala Liebhaber Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Vielen Dank für den liebevollen Artikel über den Marsala und die Kultur und Historie die dahintersteckt Nein der Marsala darf nicht verschwinden Ihr Engagement für diesen großartigen Wein ist sehr lobenswert und durch Sie lernte ich ihn näher kennen und lieben Der Artikel beschreibt auch mein Verhältnis zu diesem Wein in meiner Vergangenheit Wenn ich heute durch den Supermarkt laufe und die ganzen Fine sehe dann lächle ich weil ich ihn in einem nobleren Gewand kennenlernen durfte Vor einigen Jahren kaufte ich meine erste Degubox Marsala und war überrascht welch ein Geschmacksbild sich mir da offenbarte Ich kannte hervorragende Sherrys doch der Marsala eröffnete mir neue ungekannte Aromen Ihr Mittagessen im Ristorante mit Marsala Begleitung und der Überraschung des Wirtes gefiel mir sehr gut Bis vor einigen Jahren kannten meine Frau und ich Italien nur bis Pitigliano ein guter Freund von uns hat dort mitten in der Altstadt ein Haus mit prächtiger Terrasse und Aussicht Dann entschieden wir uns Italien einmal komplett von oben bis unten zu bereisen und wir bereuten dies nicht Wir begannen am Lago Maggiore mit tollen Cantalupo Weinen und endeten auf Sizilien mit Marsala Italien schenkte uns viele schöne persönliche und menschliche Eindrücke Wir besuchten die Stadt Marsala und fanden in der Innenstadt einen kleinen Weinladen

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  • Weniger Vinitaly-Seiten | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Weniger Vinitaly Seiten Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Das neue Merum ist ein absolutes High Light für alle Freunde des guten Olivenöls Mir geht es so wie euch Ich kann es kaum glauben dass nun plötzlich alles verwirklicht werden soll wogegen die mit allen Wassern gewaschene Ölindustrie seit Jahren erfolgreich gekämpft hat Irgendetwas kann da doch nicht stimmen So klein sind diese doch nicht plötzlich geworden Ich bin mal gespannt welche Kleinigkeit von ihnen zum neuen Kampfplatz erhoben wird Bleibt aufmerksam Der Kampf ist noch nicht vorüber Nun mal etwas Negatives zu Merum Für mich sind die 16 Seiten die für die Vinitaly verbraten werden ein absoluter Leerlauf Ich besuche lieber die von euch empfohlenen Weinbauern direkt vor Ort und brauche deshalb die Messeinfos nicht Diese können doch auf der Website veröffentlicht werden Wer sie wirklich braucht kann sie von dort herunterladen Walter Weder Uitikon Lieber Walter Weder auf dem Ölmarkt ist einiges in Veränderung wie ich ja auch im Editorial schreibe Vielleicht sind wir ja wirklich auf dem guten Weg Bis zum Beweis des Gegenteils bleibe ich Optimist Ihre Vinitaly Kritik nehme ich gerne entgegen Für die

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=607 (2016-02-16)
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  • Familienmitglied Merum | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Familienmitglied Merum Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Wie schon seit Jahren habe ich eben wieder die Degubox Olivenöl bestellt Ich wollte Ihnen nur mal sagen dass ich mich jedes Mal darauf freue wie ein Kind auf Weihnachten Durch Merum haben mein Mann und ich den Olivenölgenuss und vor allem die dahinterstehenden Prozesse kennengelernt Für uns gibt es kaum Besseres als an ein paar Tropfen Olivenöl auf Weißbrot Ich wollte Ihnen hiermit Danke sagen und Sie ermuntern so weiterzumachen Wir sehen ja Ihre Mühen finden endlich Belohnung in Italien und das ist erst der Anfang PS

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=608 (2016-02-16)
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  • Crashkurs Olivenöl Mai 2013 | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    mehr wissen will Verschiedenes Suche auf Merum info DEGUBOX D ie neuen Deguboxen sind online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Crashkurs Olivenöl Mai 2013 Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Ihr habt mir wunderbare Geschmackserlebnisse beschert und meine Sinne weiter geschärft Ich bin sehr dankbar für diese Erfahrungen denn sie lassen sich ja beliebig ausweiten auf andere Lebensmittel Um Produktion und Geschmack zu hinterfragen zu probieren besser kennenzulernen Ich fand außerdem die Gruppe sehr homogen trotz unterschiedlicher Ansätze Das Wochenende hat sehr viel Vergnügen bereitet Christian Smolka München A KTUELL Merum

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  • Der Wert von Olivenöl | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Der Wert von Olivenöl Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Gelesen im Sunday Times Magazine vom 31 März 2013 A A Gill Journalist besucht die Grenze zwischen Syrien und Jordanien wo jede Nacht hunderte von syrischen Flüchtlingen ankommen Er hilft einer Mutter mit Kind auf den letzten paar hundert Metern ihren Koffer durch unwegsames Terrain zu tragen Gekürzt we all grab something and together we struggle up the moonlit hill This bag is heavier than any case I ve packed since my school trunk The handles cut my hand the weight wrenches my shoulders This woman has carried it for so long along with her responsibility and circumstances Then finally finally we re there can you the interpreter ask this lady what she s got in the bag There s a short exchange Oil cooking oil She s lugged a gallon of olive oil from Syria to Jordan Werner Schaetzle Lieber Herr Schaetzle in den paar Zeilen steckt so gewaltig viel Das unermessliche Leid dieser Frau ihre Kraft diese erstaunliche existentielle Wichtigkeit des Olivenöls Die Frau weiß was immer auch geschehe dank der paar Liter Öl ist die Ernährung ihres Kindes für ein paar Wochen sichergestellt Dafür nimmt sie alle Schmerzen in Kauf die das Tragen der Last ihr zufügt Olivenöl

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  • Lambrusco knochentrocken | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Lambrusco knochentrocken Leserbriefe bis Mai 2013 Zurück Die Degubox Lambrusco irritiert und überfordert mich Ich bin eigentlich ausschließlich Brut Trinker Nun lese ich aber auf der Mehrzahl der Degubox Flaschen Secco und erschauere Bevor ich nun alle diese Secco Flaschen meinem Nachbarn verschenke bitte ich Euch mir den Restzuckergehalt aller Degubox Abfüllungen zu schreiben damit ich mich doch noch zum Probieren der einen oder anderen Flasche durchringen könnte Beispielsweise gefällt der Medici Ermete Concerto 2011 recht gut weil der Zucker gut in den Frachten an Farbstoffen und Tanninen eingebunden ist Trotzdem ist er mir und meinem Stoffwechsel leider zu süß Könntet Ihr nicht eine Lambrusco Degubox Brut selektionieren Franco Fregnan Lieber Franco Fregnan Secco Brut Dry Extra Dry Ist doch komisch eigentlich heißt das alles trocken bezeichnet aber doch Weine mit Restsüße restsüß ist mit bis zu 12 g l Zucker übrigens auch der Brut Mir sind Analysewerte und Süßebezeichnungen auf der Flasche aber eigentlich egal wenn die Harmonie des Weines stimmt Lambrusco ist kaum je ganz ganz trocken Ausnahmen sind die flaschenvergorenen Exemplare mit Hefesatz Wenn Ihnen nun aber schon der Concerto von Medici zu süß ist dann wirds wahrlich schwierig mit dem Lambrusco und Ihnen Brut steht übrigens nur auf

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