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  • Dolcetto-Begeisterung | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Dolcetto Begeisterung Leserbriefe bis September 2015 Zurück Die Dolcetto Degubox ist hier angekommen und ich bin bis jetzt absolut begeistert Wir nehmen den Wein bald in eine Blindverkostung Da wir ja nicht zu euch kommen können muss der Degutreff mit Freunden in Bochum stattfinden Ich bin mal gespannt wie diese auf den Dolcetto blind reagieren Es ist leider extrem schwer die Weine die bei Euch ein zwei oder drei Herzen bekommen haben so einfach zu kaufen Ich denke dass die Diskussion über den Preis der Degubox absolut übertrieben ist Das ist ein Superservice von euch Wenn ich die Weine online kaufen möchte offline hat die eh so

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=877 (2016-02-16)
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  • Editorial 4/2015: Josef und der Beaujolais | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    der Welt begegnen Es gibt einen badischen Fatalismus der danach das Futur beschreibt und so ausgedrückt wird So ischs worre Für die schriftsprachlichen Leser So wurde es Dies bedeutet wir konnten nichts tun jedoch können wir der Zukunft helfen mit unserer Menschlichkeit Migration ja die gab es schon immer Im September 2015 findet im Stadtteil Karlsruhe Palmbach ein Waldenser Fest statt 306 Jahre Waldenser in Palmbach Diese Menschen wurden aus ihrer Heimat vertrieben so wie die Hugenotten aus der Provence die niemand in unserer Gegend wollte Und sie sind geblieben und haben sich assimiliert Im Gegensatz zu ihnen haben sich die Amischen die aus den alemannischen Teilen Süddeutschlands stammen in Pennsylvania nie assimiliert Axel Schmid Pfinztal Es ist immer erstaunlich und deswegen auch besonders lesenswert wenn Sie über Ihre ganz persönlichen Ansichten schreiben und damit im wahrsten Sinne des Wortes kein Blatt vor den Mund nehmen beziehungsweise eine wahrhaftige Stellungnahme abgeben Sei es um die Machenschaften der Olivenölhändler oder sei es um die Not von Flüchtlingen die zur Zeit in großer Zahl nach Europa kommen Das gefällt mir und es gibt dem eigentlich ja fachlich sehr gewissenhaft recherchierten Merum die ganz besondere Note Vielleicht sind Sie neben dem Fachjournalist zu den Themen und Produkten Olivenöl und Wein auch ein politischer Feuilletonist Stephan Pellegrini Landau www pellegrini de Sie haben ein sehr delikates Thema angesprochen Während des Lesens hüpfte mein Herz Wie erfrischend unter all den Nörglern Zweiflern und Unzufriedenen lebt auch ein Andreas März der glücklich ist und dies auch noch kund tut Wir sind umgeben von wie Sie schreiben privilegierten Menschen Und doch ist vielen die Fähigkeit des Genießens abhanden gekommen Der Wohlstand ist zum Unwohlstand mutiert Mit allerlei Unverträglichkeiten wird die Genussfreude limitiert die Lebenslust untergraben Mir kommt es vor als ob sich die Leute dafür schämen dass

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=878 (2016-02-16)
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  • Olivenöl: Merum Transparenz-Vereinbarung | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Olivenöl Merum Transparenz Vereinbarung Leserbriefe bis September 2015 Zurück Vor Jahren zufällig durch einen Weinfreund an Merum gekommen freuen wir uns auf jede neue Ausgabe Nicht nur um Wissen zum Thema Wein und Olivenöl aus befähigtem Mund zu bekommen sondern auch aktuelle Informationen die für uns als Öl und Weinerzeuger im Chianti wichtig sind Nach 30 Jahren Wiederaufbau eines kleinen Gutes mit vier Hektar Wein und 900 Olivenbäumen war man doch immer sehr intensiv mit den laufenden Notwendigkeiten beschäftigt und erfährt Wissenswertes nur auf Nachfrage und gefiltert von Nachbarn und Kollegen im Umfeld Um so wertvoller sind deshalb oft eure Informationen Italien und die Toskana betreffend an die wir nicht kommen da wir nicht ständig in Italien leben Euer unbezahlbarer Kampf für ehrlichen Wein und die Gottesgabe Olivenöl unterstützen wir auf unsere Weise und können bestätigen dass eure Berichterstattung sehr fundiert und treffend ist Auch wir spüren die angesprochenen Probleme und Schwierigkeiten der Erzeugung und Vermarktung guter Produkte Die Merum Transparenz Vereinbarung für authentisches Öl ist eine hervorragende Idee Wir werden diese gerne unterzeichnen und möchten weitere Erzeuger unserer Gegend die Merum zwar kennen aber aus sprachlichen Gründen leider nicht lesen zum Beitritt motivieren Also ein weiterer Beitrag von Merum die nicht immer einfache Arbeit auch der kleineren Olivenerzeuger wie wir sie aus dem Chianti kennen ins rechte Licht zu rücken Großer Dank dafür und ganz im Sinne Ihres uns aus dem Herzen gesprochenen Editorials Josef und der Beaujolais das mehrfach an unsere Freunde verteilt wurde Hans und Monika Rinninger Panzano in Chianti Liebe Hans und Monika Rinninger was gibt es

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=879 (2016-02-16)
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  • Von Ovada nach Ovello | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    ie neuen Deguboxen sind online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Von Ovada nach Ovello Leserbriefe bis September 2015 Zurück Der Weinreisebericht hatte uns sehr gefallen Da wir ohnehin wieder einmal im Mairatal wandern wollten haben wir daraufhin drei Tage vorgeschaltet und es nicht bereut Verkostet haben wir bei Marenco und Bera Wirklich gute Empfehlungen Überwältigt waren wir von der Herzlichkeit der uns empfangenden Michela Marenco sie begleitete uns durch ihr Anwesen Wir hatten tolle Eindrücke und Gespräche Der bestellte Wein ist auch schon bei uns angekommen Wir wünschen eine erfolgreiche

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  • Vegane Ente, nein danke! | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Vegane Ente nein danke Leserbriefe bis September 2015 Zurück Jede Zeile von Raffaella Usais Kolumne ist ein Treffer Wir sind im Laufe der Jahre zu Flexitariern geworden Auf der steten Suche nach Lebensmitteln im eigentlichen Sinn des Wortes ernähren wir uns heute bewußter und verantwortungsvoller denn je Ihre Recherchen spiegeln treffend Szenen veganen Alltagslebens wieder Bedenklich scheint uns die geringe Toleranz vegan lebender Mitmenschen gegenüber sich herkömmlich Ernährenden Erstaunlich ist auch der Grad von Un und Halbwissen mit dem sie argumentieren diskutieren und verunglimpfen Die meisten Medien steuern ihren Teil schlagzeilenheischend zu den Themen dieser Randgruppe bei Soll hier das Abnorme zur Regel erklärt werden Aufklärung tut hier Not Gestatten Sie uns unseren interessierten Weinkunden Ihre Kolumne zugänglich zu machen Wir möchten Wasser auf unsere Mühlen gießen und fürs gute Handwerk klappern PS Hier noch ein Buchtipp zum Thema Don t go veggie von Udo Pollmer Georg Keckl und Klaus Alfs S Hirzel Verlag Stuttgart ISBN 978 3 7776 2416 7 Karl und Aki Arnst Montabaur Ihr veganer Artikel spricht mir aus dem Herzen Man muss ja nicht alle Tiere essen ganz besonders nicht exotische und seltene Die mit Hormonen und Antibiotika vollgestopften überhaupt nicht Es gibt genug Tiere die artgerecht gezüchtet wurden und ein würdiges Leben hatten Auch muss ja nicht jeden Tag Fleisch auf den Tisch Mit Fischen Eiern und Gemüsen kann man ganz herrlich leben Das Vegane übertreibt eigentlich

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  • Gutes Olivenöl GIBTS im Handel | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    in Italien Weinschulen Wer mehr wissen will Verschiedenes Suche auf Merum info DEGUBOX D ie neuen Deguboxen sind online Barbera Barolo Südtirol Blauburgunder und Franciacorta CRASHKURS OLIVENÖL Nächste Kurse im Frühjahr 2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Gutes Olivenöl GIBTS im Handel Leserbriefe bis September 2015 Zurück Merum tut uns gut Regelmäßig erwähnen Kundinnen und Kunden die bei uns online einkaufen dass Sie von Merum an uns verwiesen wurden Oftmals waren sie von einem der Degubox Öle derart begeistert dass sie es bei uns gleich nachbestellt haben Funktioniert also prima Silvan Brun www evoo ch A KTUELL Merum aktuelles Heft Merum Selezione Links

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  • Gentech-Fliegen | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    2016 DOSSIER OLIVENÖL 2015 Das aktualisierte Dossier Olivenöl Hier bestellen AKTUELL Das neue Merum Heft 6 2015 ist da Dossier Vendemmia 2015 Falsches Extra Vergine Merum Selezione mit Degubox Der Taschenführer Wein 2015 2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Gentech Fliegen Leserbriefe bis September 2015 Zurück Anbei einen Link der wohl manchen Olivenbauern nicht nur Freude bereiten wird www heise de tp artikel 45 45588 1 html Guillermo Finca la Cañada del Robledo Villamartin Lieber Guillermo es geht in dem Bericht darum dass in der katalanischen Provinz Tarragona nahe der gleichnamigen Küstenstadt vom britischen Unternehmen Oxitec wöchentlich 5000 Olivenfliegen bis zu 260 000 freigesetzt werden sollen Damit will man der Plage der Olivenfliege Einhalt gebieten Nur Gibt es für den Pakt mit dem Teufel überhaupt eine Rechtfertigung Ich halte solche Unternehmungen für extrem unverantwortlich ein russisches

    Original URL path: http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=883 (2016-02-16)
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  • Im Fokus 4/2015: Qualivita | Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien
    2016 Italiens beste Weine und wer sie macht PROBEHEFT Merum kostenlos testen Bestellen Sie hier ein Probeheft MERUM SHOP Die Enogea Weinkarten von Alessandro Masnaghetti Hier bestellen KRITISCH UNTERWEGS Reisen Essen Weine Merum Leser berichten über ihre touristisch kulinarischen Erlebnisse MERUM BEZUGSQUELLEN Merum Bezugsquellen Finden Sie Händler für die besten Weine der Merum Selezione BEZUGSQUELLEN STEILLAGENWEINE Hier veröffentlichen wir kostenlos die Bezugsquellen für Steillagenweine BEZUGSQUELLEN OLIVENÖL Wo Sie Olivenöl finden Im Fokus 4 2015 Qualivita Leserbriefe bis September 2015 Zurück Danke für den Hinweis auf den Atlante Qualivita 2015 Dazu gibt es zumindest für die deutschen Leser eine Anekdote zu vermelden Einer der Mitbegründer der Stiftung Qualivita in Siena die als erste die europäischen Herkunftssiegel in Italien propagierte und dazu Ausstellungen veranstaltete war ein Deutscher aus Asciano namens Otto Schily Kurz darauf wurde er Bundesinnenminister Schily Ich bin nur ein kleiner toskanischer Olivenbauer war mit Vittorio Galgani dem Chef der Handelskammer Siena befreundet dem Initiator von Qualivita Als Minister musste Schily dann seine Mitgliedschaft in der Kammer ruhen lassen Der SPD Politiker besitzt 30 Hektar Olivenbestände hoch über der Via Cassia das Öl war immer sein ganzer Stolz Als während er mit Außenminister Joschka Fischer den Papst besuchte Diebe trotz

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